用洗碗机，打开各个洗缸的电器开并和蒸气机热器，将水温调至（）左右。

[单选题]用洗碗机洗餐具时，应将水温调至（）左右。A . 80～90℃B . 60～70℃C . 40～50℃D . 30℃

[单选题]洗碗机工作时，清洗水温度应调至（）℃左右。A .50－60B .60－70C .70－80D . D.80－90

[填空题] 英国人（）把瓦特蒸气机的单缸改制为（）式蒸气机。

[主观题]英国人（）把瓦特蒸气机的单缸改制为（）式蒸气机。

[单选题]清洗洗碗机时要清理干净洗碗机的（），冲洗洗碗机内壁。A . 餐具架B . 进水口C . 隔渣盘D . 出水口

[单选题]清洁洗碗机（）喷射器，可用清洁剂洗喷头，保证喷头无堵塞。A . 热水B . 清水C . 水帘D . 水雾

[多选题]使用洗碗机应做到（）。A.每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次，重点是清洁剂贮存容器、喷嘴和塑料帘等可能影响到餐具卫生的部位B.确保有足够的清洁剂和消毒

[多选题]使用洗碗机应做到（）。A.每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次，重点是清洁剂贮存容器、喷嘴和塑料帘等可能影响到餐具卫生的部位B.确保有足够的清洁剂和消毒

[单选题]蒸气机的发明者是（）。A .瓦特B .拉马克C .史蒂芬森D .戴维

[单选题]蒸气机的发明者是（）。A．瓦特B．拉马克C．史蒂芬森D．戴维