A . 羊肉汤
B . 酥炸里脊
C . 红扒羊蹄
D . 锅贴腰子
[单选题]上桌时跟辣椒油和番茄酱味碟的菜是()。A . 干炸猪脑B . 蟹烧海参C . 网油桂鱼D . 椒盐虾仁
[单选题]上桌时跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是()。A . 网油山鸡卷B . 软炸鸡脯C . 麻辣田鸡腿D . 脆皮鹌鹑
[单选题]上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是()。A . 锅烧肉B . 凉拌肚丝C . 涮羊肉D . 炸肫肝
[单选题]上桌时跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是()。A . 面包里脊B . 砂锅羊头C . 菜包鸡D . 软炸腰花
[单选题]上桌时跟酱油、香菜末、鲜辣椒末、葱末、姜末和蒜末调制而成的味汁一份的菜是()。A . 软炸里脊B . 香酥牛肉C . 手抓羊肉D . 袈裟牛肉
[单选题]上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。A . 玻璃明虾B . 干炸金钱虾C . 金钱蟹D . 生蒸龙虾
[单选题]上桌时跟红油、蒜泥、葱末、姜末和芝麻油味碟的菜是()。A . 毛肚火锅B . 清蒸江团C . 锅烧肉D . 油炸蹄膀
[单选题]上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是()。A . 煎蟹盒B . 炸响铃C . 炸黄雀D . 桂花鱼条
[单选题]上桌时跟卤虾油味碟的菜是()。A . 软里脊B . 香酥鸭C . 炸虾串D . 油爆双脆
[单选题]上桌时跟鲜姜丝味碟的菜是()。A . 脆黄鳝B . 油炸板鱼C . 锅烧鸭D . 卷筒四丝