A . 网油山鸡卷
B . 软炸鸡脯
C . 麻辣田鸡腿
D . 脆皮鹌鹑
[单选题]上桌时跟辣椒油和香菜末味碟的菜是()。A . 羊肉汤B . 酥炸里脊C . 红扒羊蹄D . 锅贴腰子
[单选题]上桌时跟辣椒油和番茄酱味碟的菜是()。A . 干炸猪脑B . 蟹烧海参C . 网油桂鱼D . 椒盐虾仁
[单选题]上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是()。A . 锅烧肉B . 凉拌肚丝C . 涮羊肉D . 炸肫肝
[单选题]上桌时跟芥末香汁味碟的菜是()。A . 香酥飞龙B . 白沾飞龙C . 软炸飞龙脯D . 软炸山鸡卷
[单选题]上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是()。A . 干炸大蚝B . 干炸童子鸡C . 干炸鸽块D . 炸凤眼面包
[单选题]上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。A . 玻璃明虾B . 干炸金钱虾C . 金钱蟹D . 生蒸龙虾
[单选题]上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是()。A . 煎蟹盒B . 炸响铃C . 炸黄雀D . 桂花鱼条
[单选题]上桌时跟卤虾油味碟的菜是()。A . 软里脊B . 香酥鸭C . 炸虾串D . 油爆双脆
[单选题]上桌时跟鲜姜丝味碟的菜是()。A . 脆黄鳝B . 油炸板鱼C . 锅烧鸭D . 卷筒四丝
[单选题]上桌时跟南乳汁味碟的菜是()。A . 吊烧龙岗鸡B . 吊烧南乳鸡C . 红烧大群翅D . 清炒时蔬