A .小毛巾
B .台布、口布
C .丝绒桌裙
D .托盘垫布
[单选题]()是餐厅常使用的棉织品。A .台布、口布、小毛巾、托盘垫布B .缎织桌裙、台布、口布C .小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D .乔其沙桌裙、小毛巾
[单选题]餐厅使用的棉织品主要有()。A .台布、餐巾B .台布、桌裙C .台布、软绒垫D .台布、垫布
[单选题]餐厅棉织品的卫生要求是()。A .客用小毛巾一用一消B .台布的更换视情况而定C .餐巾无须消毒D .客用小毛巾一可人一消
[单选题]下列选项中,()是餐厅常用的棉织品。A .化纤台布、口布B .小毛巾、台布、口布、托盘垫布C .麻纱桌裙、小毛巾D .毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫
[判断题] 餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。A . 正确B . 错误
[单选题]下列()做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。A .客用小毛巾一客一消B .台布一餐一换C .折叠餐花前双手须消毒D .餐巾一客一消
[单选题]西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。A . 3-6B . 5-9C . 7-10D . 6-12
[单选题]中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。A . 3-6B . 5-9C . 6-12D . 8-15
[单选题]中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为()PAR左右。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5