[试题]安徽菜的代表菜有()。A.酱汁肘子B.红烧头尾C.菊花鱿鱼D.双皮刀鱼
[问答题] 福建菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 山东菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 江苏菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 浙江菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 广东菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 湖南菜系的特点?代表菜有哪些?
[问答题] 四川菜系的特点?代表菜有哪些?
[多选题] 徽菜的代表菜有()。A .无为熏鸭B .火腿炖甲鱼C .吉首酸肉D . D.毛峰熏鲥鱼
[单选题]山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是()A . 葱烧海参、贵妇鸡、脆皮乳猪、红烧划水B . 九转大肠、羊方藏鱼、脆皮乳猪、贵妇鸡C . 葱烧海参、脆皮乳猪、贵妇鸡、红烧划水D . 九转大肠、羊方藏鱼、荔枝肉、红烧划水