木塞封酒类在存放时瓶口朝下，瓶底朝上倒置是避免木塞（）。

[单选题]为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。A .瓶口朝上B .整瓶横放C .瓶口朝下D .金属铂封口

[问答题] 如何保管木塞封酒类？

[单选题]在日常存放时，将酒瓶开口朝下，瓶底朝上倒置的酒是（）类酒。A . 罐装酒品B . 木塞封酒C . 坛装酒D . 啤酒

[问答题] 为什么要用木塞，而且还是水松木塞来密封瓶口？

[单选题]封孔下木塞时，（）用异径接头直接下压木塞，以防超过木塞而卡住钻具。A . 不准B . 可以C . 随时可以D . 禁止

[判断题] 封孔下木塞时，不准用异径接头直接下压木塞，以防超过木塞而卡住钻具A . 正确B . 错误

[单选题]将软木塞拔出瓶口后，要检查软木塞的外观是否有（）。A . 完整B . 变色C . 有异味D . 破损

[判断题] 封孔下木塞时，用异径接头直接下压木塞，以防卡钻。A . 正确B . 错误

[判断题] 香槟酒开启时，当封瓶的木塞暴露后，左手用力摇动酒液，将瓶塞顶出瓶口。A . 正确B . 错误

[单选题]凡存放（）时，酒瓶要标签朝上平放，让软木塞被酒液浸润膨胀，隔绝空气，以达到防腐的目的。A . 葡萄酒B . 烈酒C . 甜酒D . 利口酒