A .生人熟人一样热情
B .生人熟人一样关照
C .同事游客一样招待
D .朋友游客一样关心
[单选题]餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。A .熟人为主B .游客为主C .一视同仁D .先接待熟人,再接待游客
[单选题]客人到达餐厅时,服务员应()。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼
[单选题]餐厅服务员为客人结账时,应()。A . 用手将账单递给客人B . 用托盘送上账单C . 让客人自己去取账单D . 收款员递上账单
[单选题]餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面
[问答题] 餐厅服务员接待顾客时要做到哪“五心”?
[问答题] 客人在餐厅醉酒,服务员应怎样处理?
[单选题]客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。A . 香巾、茶水B . 酒水C . 筷子D . 香烟
[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范
[单选题]餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。A .知主办单位,主宾身份B .知宾客的职务C .知桌数和人数D .知本餐厅经营的风味特色
[单选题]餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。A . 双手指示式B . 直臂式C . 横摆式D . 点头式