A .花型正面
B .主宾席位
C .主人席位
D .主题寓意
[单选题]餐台上摆放餐巾花时应突出()。A . 花型正面B . 主宾席位C . 主人席位D . 贵宾席位
[单选题]举办大型宴会,餐巾花要折叠()的花和叶,突出宾、主席位。A .不同B .各种C .统一D .异样
[单选题]餐巾折花的造型与宴会的主题内容应()A . 协调一致B . 遥相呼应C . 整齐划一D . 千姿百态
[单选题]一般西餐宴会摆台时,水杯应放在()。A . 餐刀正上方3厘米处B . 餐叉正上方3厘米处C . 餐刀正上方2厘米处D . 餐叉正上方2厘米处
[单选题]传统习惯上,在摆台折餐巾时常使用“杯花”的是()A.中餐服务B.西餐服务C.自助餐服务D.酒会服务
[单选题]传统习惯上,在摆台折餐巾时常使用“杯花”的是()A.中餐服务B.西餐服务C.自助餐服务D.酒会服务
[单选题]传统习惯上,在摆台折餐巾时常使用“杯花”的是()A.中餐服务B.西餐服务C.自助餐服务D.酒会服务
[单选题]传统习惯上,在摆台折餐巾时常使用“杯花”的是()A.中餐服务B.西餐服务C.自助餐服务D.酒会服务
[单选题]通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。A .2种B .3种C .4种D .5种
[单选题]西餐宴会摆台中,餐巾常摆放在()的位置。A . 烈酒杯B . 香槟杯C . 啤酒杯D . 菜盘正中