中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。

[单选题]中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。A .分菜用具准备B .酒具准备C .酒水准备D .当日的菜品准备

[多选题] 餐前准备工作包括环境准备，服装发型、个人卫生及（）A . 物品准备B . 酒水准备C . 心理准备D . 仪表仪容准备

[填空题] 餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）

[单选题]中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。A .酒具、佐料、服务用品B .餐具、作料、服务用品C .餐具、佐料、服务用品D .餐具、调料、消毒用品

[单选题]早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。A .摆台标准B .餐台、餐椅摆放整齐无坏损C .餐具摆放标准D .水杯摆放标准

[单选题]按摩师上岗前的个人卫生准备不包括（）。A .洗脸B .填好“宾客卡”C .洗手D .穿好工作服

[单选题]接待准备有环境准备、物质准备、（ ）A．室内准备B．安全准备C．心理准备D．室外准备

[单选题]以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。A .分菜用具准备B .环境准备C .餐具佐料和服务用品准备D .个人卫生准备

[单选题]中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和（）。A .摆台用品B .服务用品C .消毒用品D .茶具用品

[单选题]中式早餐开餐前，应准备好（）、佐料和服务用品。A .酒具B .用具C .茶具D .餐具