当前位置： 找题吧 >  餐厅服务员初级 餐厅服务员
[填空题]

烧鹅脖、炸响铃属（）型菜名。

参考答案与解析：

相关试题

江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。

[填空题] 江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。

  • 查看答案

    • 卡脖

    [名词解释] 卡脖

  • 查看答案

    • 话机响铃时处于（）状态。

    [单选题]话机响铃时处于（）状态。A . 主叫B . 被叫C . 静止D . 通话

  • 查看答案

    • 响铃草功效与作用

    [问答题] 响铃草功效与作用

  • 查看答案

    • 25型餐车电热炸炉设置（）温度开关。

    [单选题]25型餐车电热炸炉设置（）温度开关。A . 2个B . 1个C . 5个D . 4个

  • 查看答案

    • 如何设置手机的响铃＋振动？

    [问答题] 如何设置手机的响铃＋振动？

  • 查看答案

    • “广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。

    [判断题] “广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 25型餐车电热炸炉的接地电阻为（）。

    [单选题]25型餐车电热炸炉的接地电阻为（）。A . ≤4ΩB . ≤2ΩC . ≤6ΩD . ≤8&Omega

  • 查看答案

    • 菊花心雁脖芦

    [名词解释] 菊花心雁脖芦

  • 查看答案

    • “油泡虾球”的菜名属于( )命名。

    [单选题]“油泡虾球”的菜名属于( )命名。A．以主辅料及烹调方法B．以主要原料和调味品C．以主要原料和烹调方法D．以菜肴的风味特点

  • 查看答案

    • 烧鹅脖、炸响铃属（）型菜名。