对待人数较少而点菜较多、标准较高的客人怎么办？

[问答题] 客人点菜时菜谱缺菜怎么办？

[问答题] 请问如客人点菜单外的菜怎么办？

[问答题] 客人要求点菜谱上没有的菜，怎么办？

[问答题] 客人点菜后，因等候时间太长提出不要怎么办？

[问答题] 遇到客人点菜过多，等的时间太长，提出不要时，怎么办？

[问答题] 点菜之前，点菜服务员应该怎么办？

[问答题] 客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？

[问答题] 客人请你跳舞怎么办？

[问答题] 客人反映包房有异味，而包房已满怎么办？

[问答题] 如发现点菜漏失或漏单怎么办？