北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）卷。

[多选题] 观赏梅花品种繁多，常见花色有（）等A .深红色B .纯白色C .红白混色D .蓝色

[多选题] 桃花品种繁多，而且（）等重瓣类品种也都很常见。A . 山桃B . 碧桃C . 白桃D . 绯桃E . 绛桃

[填空题] 烤制范围较广，品种繁多，主要用于（）品种制作。

[单选题]品种繁多、资金占用少的配件属于（）。A . A类配件B . B类配件C . C类配件D . D类配件

[单选题]钢的品种繁多。按照用途可分为（）。A .结构钢，工具钢和特殊性能钢等B .低碳钢、中碳钢和高碳钢C .普通质量钢、优质钢和高级优质钢D . D.非合金钢、低合金钢和合金钢

[单选题]西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。A .用料专一B .用料统一C .用料粗犷D .用料讲究

[单选题]川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜系，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（）①文化具有多样性②不同民族之间应相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化，又要理解其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界A . ①②④B . ①③④C . ②③④D . ①②③

[填空题] 单件生产品种繁多、数量（）、生产的重复程度（）。

[单选题]中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）A . 北京二窝头B . 石湾米酒C . 33度百年糊涂D . 啤酒

[单选题]钢的品种繁多。按照含碳量多少可分为（）。A .结构钢，工具钢和特殊性能钢等B .低碳钢、中碳钢和高碳钢C .普通质量钢、优质钢和高级优质钢D . D.非合金钢、低合金钢和合金钢