中餐宴会一般的标准圆桌为（）圆桌。

[单选题]西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。A .超大B .大C .一般D .相同

[多选题] 中餐圆桌铺台布的方法常用的有（）A . 推拉式B . 抖铺式C . 合铺式D . 撒网式

[单选题]高级宴会中1张圆桌配（）名服务员。A .1—2B .2—3C .3—4D .1

[单选题]以中餐形式宴请客人时，一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是（ ）。A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的左侧D．在主宾不远的地方

[单选题]以中餐形式宴请客人时，一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是( )。A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的左侧D．在主宾不远的地方

[单选题]圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）A .10人B .12人C .14人D .16人

[单选题]中餐宴会一般会选择在（）上菜A . 副主人右侧B . 副主人左侧C . 主宾右侧D . 主宾左侧

[单选题]中餐宴会一般在宴会开始前（）左右摆好冷盘。A . 5分钟B . 10分钟C . 15分钟D . 30分钟

[问答题] 中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行？

[单选题]中餐宴会上菜的一般原则是（）A.先上热菜，后上凉菜B.先上浓菜，后上淡菜C.先上甜味菜，后上咸味菜D.先上一般菜，后上重点菜