食品入库验收时，要检查食品的（）

[填空题] 食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、（）、质量。

[填空题] 食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、票记、（）。

[单选题]食品入库验收时除检查食品的数量和质量外，还检（）。A .食品的销售渠道B .产品的营销策略C .食品的营养成份D .食品的卫生状况

[单选题]下列（）项内容不属于食品验收时要检查的内容。A .食品的口味B .食品的质量、数量和卫生状况C .食品的生产日期D .食品发货人的姓名

[试题]在食品验收时，对有怀疑的食品要请()来判断。A．服务员B．领班C．厨师D．保管员

[填空题] 收货时，验收要及时、迅速、准确；验收后，及时（）或入库。

[单选题]购买食品时要仔细辨认（）A . 生产厂家B . 生产日期和保质期C . 生产地D . 品牌标识

[单选题]在添加泥糊状食品时，要（）。A .多加些糖B .多加些盐C .避免食用过量的化学添加剂D .脂肪可适当的高些

[单选题]在添加泥糊状食品时，要（）。A.多加些糖B.多加些盐C.避免食用过量的化学添加剂D.脂肪可适当的高些

[判断题] 食品与非食品要分货架存放。A . 正确B . 错误