西餐餐厅器具的配备及使用？

[问答题] 西餐餐厅器具有哪些配备？

[问答题] 西餐餐厅酒具的配备及使用？

[单选题]西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。A . 菜肴特点B . 餐厅特点C . 用餐方式D . 产品特点

[问答题] 西餐餐厅酒具都有哪些配备？

[单选题]西餐厅中摆台物品的配备量应是餐厅座位数的（）。A . 2倍B . 3倍C . 4倍D . l倍

[问答题] 中餐餐厅玻璃杯的配备及使用？

[单选题]西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。A .1B .2C .3D .4

[单选题]以下，（）是西餐厅普遍使用的杯具。A .玻璃酒杯B .瓷质酒杯C .紫砂酒杯D .金制酒杯

[单选题]大多数西餐厅的酒具都使用（）杯。A . 瓷质B . 银质C . 玻璃D . 水晶

[单选题]西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。A . 1倍B . 1.5～2倍C . 4倍D . 6倍