A .迎客走在前
B .送客走在前
C .遇台阶处提醒客人
D .遇拐弯处稍停伸手示意
[单选题]()是服务员在引领客人时的要求。A .遇拐弯处稍停伸手示意B .服务员只管在前边带路,无须照顾客人C .遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走D .无论迎送客人服务员始终走在前边
[单选题]服务员引领客人时的要求是()。A .迎客走在后B .始终与客人并排C .送客走在后D .遇台阶服务员照顾好自己
[单选题]酒吧服务中,调酒服务员遇到孤单客人时,()。A . 可以停下手中工作,陪客人聊天B . 绝不允许陪客人聊天C . 可以边工作,边陪客人聊天D . 不用考虑客人的感受
[多选题] 服务员在安排客人入座时正确的做法有()。A .座位安排应尽可能分布均匀B .遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C .掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D .老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动E .吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人
[单选题]家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。A .左前侧B .右前侧C .左后侧D .右后侧
[单选题]中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,引领客人到适当的座位。A . 左前方1米B . 左前方2米C . 右前方1米D . 右前方2米
[单选题]客人出口伤人,服务员动手打了他。对服务员的这种做法,你认为是()。A .此乃人之常情B .维护自我尊严的需要C .无所谓对错D .不应这样做
[单选题]服务员打电话给酒店外的客人时,应进行自我介绍,以下服务员自我介绍正确的是()。A . 我是**酒店服务员**B . 我是**部门服务员**C . 我是**D . 以上三种都不正确
[单选题]当服务员与客人交谈时,(),客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前
[单选题]在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。A .纪录要点,填写报告B .对客人投诉持欢迎态度C .代表饭店表示歉意D .请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉