泰国传统汤菜有（）

[填空题] 泰国传统汤菜有甜辣汤、（）汤、酸辣汤。

[填空题] 泰国传统汤菜有甜辣汤、鱼辣汤、（）汤。

[试题]济南的传统菜素以善用()、奶汤著称。A．酸汤B．辣汤C．咸汤D．清汤

[单选题]泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（）A . 咖喱B . 鱼露C . 辣椒D . 黄油

[多选题] 浙菜的传统名菜有（）。A . 宋嫂鱼羹B . 东坡肉C . 雪菜大汤黄鱼D . 清蒸水鱼E . 梅干菜烧肉

[单选题]闽菜重视汤菜，与多烹制（）和传统食俗有关。A . 海鲜B . 山珍C . 习惯D . 技艺

[单选题]满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。A .酸辣汤B .辣子汤C .酸梅汤D .酸菜汤

[单选题]传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。A . 前提B . 基础C . 目的D . 要求

[判断题]香港传统本地菜以潮汕菜为主。（　）A.对B.错

[单选题]奶汤蒲菜是（）的代表菜。A .川菜B .苏菜C .粤菜D .鲁菜