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[单选题]

坚果中脂肪含量较高，大都在（）左右。

A . 40%

B . 50%

C . 15%

D . 25%

参考答案与解析：

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按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油籽类坚果和（）坚果。

[填空题] 按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油籽类坚果和（）坚果。

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    • 按照脂肪含量的不同，核桃属于____________类坚果，莲子属于____________类坚果。

    [问答题]按照脂肪含量的不同，核桃属于____________类坚果，莲子属于____________类坚果。

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    • 下列食物中脂肪含量较高的是( )。

    [单选题]下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。

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    • 下列食物中脂肪含量较高的是（）。

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    • 下列食物中脂肪含量较高的是（）。

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    • 鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高,蛋黄中很低。( )

    [主观题]鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（ ）

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    • 鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（）

    [判断题]鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（）A.对B.错

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    • 坚果中脂肪含量较高，大都在（）左右。