举办大型宴会，要折叠（）的花和叶，折叠的花形要简单挺括，突出主人和主宾

[单选题]举办大型宴会，餐巾花要折叠（）的花和叶，突出宾、主席位。A .不同B .各种C .统一D .异样

[单选题]餐巾的花形要适应于宴席的性质，如举办婚嫁喜宴，可选择（）等花形。A .春笋B .仙鹤C .鸳鸯D .荷花

[单选题]以下，（）是对举办大型宴会餐巾折花的要求。A .复杂精细的禽类B .折叠统一的花和叶C .折叠小巧玲珑的动物类D . 、难度较大的鸟类

[多选题] 现代花艺除对花材进行简单的弯曲、折叠、剪裁加工之外，还广泛采用了（）等设计技巧。A . 分解与重组B . 组群与群聚C . 铺垫与阶梯D . 编织与粘贴E . 透视与构架

[单选题]如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。A .植物B .实物C .猪D .动物

[单选题]摆放不同种类花型时，应将同样技法折叠的餐巾花（）摆放。A . 集中B . 统一C . 搭开D . 混合

[单选题]餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。A . 碗花B . 环花C . 彩花D . 型花

[判断题] 西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。A . 正确B . 错误

[填空题] 婚宴适合折叠（）、（）等象征恩爱、纯洁、和谐的餐巾折花图形。

[单选题]宴会摆台放上餐巾花时应突出（）。A .花型正面B .主宾席位C .主人席位D .主题寓意