A . 番茄
B . 菜花
C . 干豆
D . 苦瓜
[单选题]下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸()。A . 人B . 大白鼠C . 猴D . 豚鼠E . 猪
[单选题]抗坏血酸属于下列哪类物质A.氨基酸类B.脂肪类C.碳水化合物类D.脂溶性维生素类E.水溶性维生素类
[单选题]抗坏血酸是指( )。A.维生素B6B.维生素B1C.维生素CD.维生素DE.维生素E
[单选题]荧光法测定维生素C,检测的是A.总维生素CB.抗坏血酸C.抗坏血酸和脱氢抗坏血酸D.抗坏血酸和二酮古乐糖酸E.脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸
[单选题]下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是( )。A.邻苯二胺荧光分光光度法B.高效液相色谱法C.2,4-二硝基苯肼比色法D.2,6-二氯酚靛酚还原法E