[问答题] 西餐单桌宴会宾主位次如何安排?
[问答题] 中餐宴会上的桌次应怎样安排?
[单选题]中餐单桌宴会,上凉菜可在客人()上。A .到达前15分钟B .到达前10分钟C .到达前5分钟D .入席时
[单选题]多桌宴会的位次和桌次往往都().A . 贴在宴会厅门口B . 摆在餐台上C . 印在请柬上D . 到餐厅后再找
[单选题]单桌宴会如果宴会标准高,可安排()。A .分菜台或备餐室分菜式上菜B .各吃式上菜C .餐桌式上菜D .合吃式上菜
[单选题]大中型宴会通常只安排主桌席位位次,其他宾客则按()就位即可。A . 桌次B . 座次C . 席卡D . 先后
[单选题]中餐宴会席次安排时,()。A . 离主位越近地位越尊B . 在主位对面地位越尊C . 在主位左边地位最尊D . 离主位越远地位越尊
[单选题]中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。A .宴会档次,规格及要求B .菜肴的造型、质量C .宴会规格及用餐时间D .菜肴的数量
[单选题]中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。A .以各桌的主位为准B .以主桌为准C .可随意摆D .按宾客要求
[问答题] 中餐宴会的座次怎样安排?