餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？

[问答题] 由于服务员操作不当，致使食物洒在客人身上如何处理？

[单选题]如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）A . 男服务员马上亲自为女宾客擦拭B . 请女服务员为宾客擦拭C . 拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭D . 应向女宾客礼貌道歉

[问答题] 客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？

[问答题] 客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

[单选题]客人到达餐厅时，服务员应（）。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼

[单选题]客人离开餐厅后，服务员应（）把收尾工作做好。A .善始善终B .马上C .尽快D .主动

[单选题]餐厅服务员为客人结账时，应（）。A . 用手将账单递给客人B . 用托盘送上账单C . 让客人自己去取账单D . 收款员递上账单

[单选题]客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。A .问候客人B .抚摸客人C .安慰客人D .责备客人

[单选题]服务员分菜时不可将菜汁或汤汁滴洒在（）上或溅洒在宾客的衣、物上。A . 托盘B . 餐桌C . 餐巾D . 骨盆

[单选题]客人离开餐厅后，服务员应善始善终把（）工作做好。A . 收尾B . 结帐C . 餐前D . 开餐