宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。

[单选题]中餐宴会中，当中客人杯中剩（）酒水时，应及时为客人添酒。A . l／3B . 1／5C . 1／6D . 1／8

[判断题] 服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时，要为客人添加酒。A . 正确B . 错误

[单选题]宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。A .1/2B .1/3C .1/6D .1/10

[判断题] 宴会中，如果酒水打翻溅在邻座女士身上，可由女士自行擦干。A . 正确B . 错误

[案例分析题] 为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？

[单选题]在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。A .是否需要加话梅和加热B .是否要兑柠檬和雪碧C .是否要加冰块D .问加热还是冰镇

[单选题]酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。A . 1／2B . 1／3C . 1／4D . l／5

[单选题]宴会中当客人杯中在（）以下时则应主动为客人续斟。A . 1∕4B . 1∕3C . 1∕2D . 2∕3

[单选题]为客人提供饮料服务，当酒杯中的饮料剩余不足（）时可为客人添加。A . 1／2B . 1／3C . 1／4D . 1／5

[单选题]中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。A . 左侧B . 右侧C . 餐具上方D . 手里