叫花鸡须用（）包裹。

[单选题]贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于（ ）。A．福建菜、西北菜、浙江菜B．上海菜、西北菜、江苏菜C．上海菜、东北菜、江苏菜D．广东菜、东北菜、山东菜

[单选题]叫花鸡是（）的代表菜。A .淮扬菜B .苏州菜C .南京菜D .淮安菜

[单选题]传统名菜“叫花鸡”采用的方法是（）。A .泥烤B .面烤C .炙烤D .电烤

[单选题]红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是（）的著名菜肴。A.徽菜、闽菜、湘菜、沪菜B.闽菜、沪菜、京菜、湘菜C.徽菜、闽菜，苏菜、沪菜D.京菜、徽菜：湘

[单选题]盐局鸡在鸡腌制后要用（）将鸡包裹好。A.荷叶B.玻璃纸C.棉纸D.纱布

[单选题]盐局鸡在鸡腌制后要用（）将鸡包裹好。A.荷叶B.玻璃纸C.棉纸D.纱布

[判断题] 包裹邮票也叫包裹印花。A . 正确B . 错误

[单选题]全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、清汤越鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.浙菜、粤菜、湘菜B.苏菜、鲁菜、浙菜C.闽菜、徽菜

[单选题]全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、清汤越鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.浙菜、粤菜、湘菜B.苏菜、鲁菜、浙菜C.闽菜、徽菜

[问答题] 什么叫直通包裹？什么叫管内包裹？什么叫过轨运输？