A . 山东
B . 广东
C . 四川
D . 江苏
[单选题]下列调味料中属于香味调味料的是()。A.番茄酱B.酱油C.豆豉D.黄酒
[单选题]下列调味料中属于香味调味料的是()。A.番茄酱B.酱油C.豆豉D.黄酒
[单选题]泰国菜以酸辣为主,善用调味料,不是泰国菜常用的调味料是()A . 咖喱B . 鱼露C . 辣椒D . 黄油
[多选题] 属于甜味调味料的有()。A . 蚝豉B . 赤砂糖C . 果葡糖浆D . 豆豉E . 鱼露
[单选题]蒸发干贝不能加入的调味料是()。A . 葱B . 姜C . 料酒D . 酱油
[单选题]不属于酸味调味料的是()。A . 食醋B . 酱油C . 番茄酱D . 柠檬酸
[单选题]调制酱香味的主要调味料是()。A . 酱油B . 甜酱C . 豆豉D . 食糖
[单选题]不属于酸味调味料的是()。A.食醋B.酱油C.番茄酱D.柠檬酸