下列（）不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。

[单选题]餐巾折花按摆放的方式分为（）。A .杯花和西式花B .中式花和盘花C .中式花和西式花D .杯花和盘花

[单选题]餐台上摆放餐巾花时应突出（）。A . 花型正面B . 主宾席位C . 主人席位D . 贵宾席位

[问答题] 餐巾折花注意事项？

[单选题]餐巾折花的造型与宴会的主题内容应（）A . 协调一致B . 遥相呼应C . 整齐划一D . 千姿百态

[单选题]折餐巾花时，（）花形高度应高于其它花形的高度，以示尊重。A .副主人B .主人C .主宾D .翻译

[单选题]摆放不同种类花型时，应将同样技法折叠的餐巾花（）摆放。A . 集中B . 统一C . 搭开D . 混合

[单选题]（）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。A . 盆花B . 杯花C . 环花D . 主花

[单选题]应将餐巾花的（）朝向顾客摆放。A . 正面B . 反面C . 侧面D . 观赏面

[问答题] 餐巾折花的基本方法？

[多选题] “餐巾折花”具有（）的作用。A .擦试餐具B .识别标致C .渲染气氛D .美化环境