A .17°~19°
B .17°~21
C .17°~23°
D .17°~25°
[问答题] 葡萄酒的酒精含量一般是多少?
[单选题]葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标出。A . 左右上角B . 正上方C . 正下方D . 左右下角
[单选题]葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成,酒精含量为()A . 4~6度B . 6~8度C . 9一13度D . 15~18度
[判断题] 葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。A . 正确B . 错误
[填空题] 一般而言,红葡萄酒酒配()肉,白葡萄酒配白肉
[单选题]葡萄酒为酒度一般为()。A . 10度以下B . 10-20度C . 20-30度D . 30度以下
[填空题] ()——葡萄发酵后,添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
[问答题] 葡萄酒一般是在餐桌上饮用的,故常称为助餐酒。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则?
[单选题]一般白葡萄酒倒()成。A . 三B . 五C . 六D . 七
[单选题]一般红葡萄酒倒()成。A . 三B . 五C . 六D . 七