中餐摆放餐具时，公用筷架距离水杯的距离是（）。

[单选题]摆放公用筷时，筷柄向（）。A .右B .左C .里D .外

[单选题]公用餐具放置于正副主人餐位的正前方，公筷架距离转台（）㎝。A . 3-5B . 4-6C . 5-8D . 7-10

[单选题]中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。A .面包盘B .味碟C .黄油碟D .公筷

[单选题]动物造型的筷架摆放时头应朝（）。A .左上方B .右上方C .右D .左

[单选题]中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A . 主宾坐位按顺时针方向依次用右手B . 主宾坐位按逆时针方向依次用右手C . 主人坐位按顺时针方向依次用右手D . 主人坐位按逆时针方向依次用右手

[问答题] 在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？

[单选题]公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底（）。A .1CmB .1.2CmC .1.5CmD .2Cm

[单选题]12以上餐台摆放（）公用餐具。A .一套B .两套C .三套D .四套

[单选题]10人以下餐台摆放（）公用餐具。A .一套B .两套C .三套D .四套

[单选题]中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。A .1CmB .1.5CmC .2CmD .2.5Cm