特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。

[单选题]特殊酒水的开启方法，使用的工具与一般酒水开启工具（）。A .相同B .基本相同C .有所不同D .完全不同

[单选题]特殊酒水一般指在（）上或饮用方法上不同一般酒水。A .开启方法B .斟倒方法C .包装D .颜色

[单选题]特殊酒水指在包装或（）上不同于一般的酒水。A .颜色B .配料C .饮用方法D .开启方法

[单选题]开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是（）。A .香槟酒B .二锅头C .白酒D .烧酒

[单选题]下列工具中，（）不是特殊酒水开启时所用的工具。A .酒钻B .金属铂C .尖嘴钳子D .小刀

[单选题]香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。A .有共同处B .相同C .不同D .相似

[单选题]特殊酒水斟倒程序要求正确选用饮酒用具，下列哪项不是（）。A .加温器B .冰桶C .起子D .布巾

[单选题]进行酒水服务的用具包括()。A．糖盒B．调酒壶C．调味瓶D．酒单

[单选题]（）属于进行酒水服务的用具。A . 照明灯B . 咖啡杯C . 装饰画D . 音响

[单选题]酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。A .瓶口朝向B .酒瓶的位置C .酒瓶包装D .酒瓶的朝向