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[判断题]

植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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动物性食物所含的铁为（），吸收率高于植物性食物所含的铁。

[填空题] 动物性食物所含的铁为（），吸收率高于植物性食物所含的铁。

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    • 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。( )

    [主观题]植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    • 非血红素铁吸收率为( )。

    [单选题]非血红素铁吸收率为（ ）。A．1%B．20%C．30%D．5%

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    • 非血红素铁吸收率为（）

    [单选题,B1型题] 非血红素铁吸收率为（）A . 1B . 1/2C . 1/3D . 3/4E . 1/10

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    • 非血红素铁吸收率为（　　）。

    [单选题]非血红素铁吸收率为（　　）。A.1%B.20%C.30%D.5%

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    [单选题]非血红素铁吸收率为（）。A.1%B.20%C.30%D.5%

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    • 非血红素铁的吸收率为( )。

    [单选题]非血红素铁的吸收率为（ ）。A．1%B．20%C．30%D．5%

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    [单选题]抑制食物中非血红素铁吸收的物质是A.植酸B.肉类因子C.维生素CD.乳酸E.维生素B2

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