[问答题]

每天摄入40g大豆相当于多少量的豆腐?

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    [单选题]“平衡膳食宝塔”提示,每日每人大豆类摄入量相当于干豆50g。其目的主要是()A . 保证水苏糖的摄入B . 补充热体必要氮损失C . 保证膳食纤维素摄入D . 提高必须脂肪酸摄入水平E . 提高膳食蛋白质质量

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