[问答题] 什么是流涕流动的边界层?边界层分离的条件是什么?
[问答题] 什么是边界层?边界层有什么特征?
[问答题] 试述边界层与边界层分离对食品加工“三传”过程的影响是什么?
[判断题] 大气边界层也称为行星边界层。A . 正确B . 错误
[单选题]当流体分子传递动量的能力大于流体分子扩散热量的能力,热边界层厚度δt与流动边界层厚度6有怎样的关系( )。A.δt>δB.δt<δC.δt=δD.δt>>δA.B.C.D.
[单选题]行星边界层风随高度变化的主要原因是什么?()A . 摩擦力随高度的变化B . 气温水平梯度C . 地转偏向力随纬度的变化D . 气压水平梯度