[填空题] 按培养基的物理性状发酵分为()和液体深层发酵。
[判断题] 液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。A . 正确B . 错误
[问答题,论述题] 论述液体深层发酵有哪些优点?发酵方式分为几类?
[填空题] 根据操作方式的不同,液体深层发酵主要有()、()、()。
[单选题]液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是()。A . 大肠杆菌B . 金黄色葡萄球菌C . 棒杆菌D . 枯草芽孢杆菌
[问答题] 什么叫发酵?发酵方法有几种?
[填空题] 常见的液体培养主要有()、浅层液体培养、摇瓶培养和台式发酵罐。
[判断题] 液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.A . 正确B . 错误