《北京味道》是北京电视台的大型人文美食纪录片，它记录了这座城市有关唇齿之间、味蕾之中的情缘与记忆。“北京味道”兼有宫廷御膳的皇家贵气和历久弥新的胡同味儿，既有融贯古今中西的饕餮大餐，也有一道道妈妈的拿手菜。这主要体现了北京饮食文化（）。

[名词解释] 北京电视台

[单选题]1958年7月，北京电视台正式播出了中国大陆第一部纪录片（）。A . 望长城B . 一口菜饼子C . 红旗渠D . 英雄的信阳人民

[单选题]1958年11月2日，北京电视台开始口播（）A.《简明新闻》B.《专题报道》C.《专题新闻》D.《人物专访》

[单选题]1958年11月2日，北京电视台开始口播（）A.《简明新闻》B.《专题报道》C.《专题新闻》D.《人物专访》

[单选题]1958年11月2日，北京电视台开始口播（）A.《简明新闻》B.《专题报道》C.《专题新闻》D.《人物专访》

[单选题]按照北京电视台园区管理规定和安全管理规定。吸烟应该在（）。A . 办公室B . 走廊C . 规定的吸烟区D . 楼外

[单选题]1979年，中央电视台与日本广播协会合作拍摄的大型纪录片（）开机，标志着我国电视纪录片创作走上了快速发展的道路。A . 《话说长江》B . 《话说运河》C . 《望长城》D . 《丝绸之路》

[单选题]北京电视台首次播放的由本台记者拍摄的新闻节目是在（）A.1958年6月1日B.1958年6月4日C.1959年6月3日D.1960年3月1日

[单选题]北京电视台首次播放的由本台记者拍摄的新闻节目是在（）A.1958年6月1日B.1958年6月4日C.1959年6月3日D.1960年3月1日

[填空题] 中央电视台1991年播出的大型电视纪录片（）全方位地遵循了纪实主义的创作方法，成为中国电视纪录片发展史上重要的里程碑。