评价食品添加剂的毒性（或安全性），首要标准是（），第二个常用指标是（）。

[单选题]食品添加剂的安全性评价依照的原则是A．《食品添加剂使用卫生标准》B．《食品安全性毒理学评价程序》C．《食品卫生法》D．《食品添加剂卫生管理方法》E．《食品营养强化剂使用卫生标准》

[单选题]食品添加剂的安全性评价依照的原则是A.《食品添加剂使用卫生标准》B.《食品安全性毒理学评价程序》C.《食品卫生法》D.《食品添加剂卫生管理方法》E.《

[单选题]食品添加剂的安全性评价依照的原则是A.《食品添加剂使用卫生标准》B.《食品安全性毒理学评价程序》C.《食品卫生法》D.《食品添加剂卫生管理方法》E.《

[问答题] 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

[单选题]判断食品添加剂急性毒性的重要指标是（）.A .LD50B .ADIC .最大无作用剂量D .NOEL

[问答题] 如何为对象添加第二个描边？

[问答题] 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[单选题]我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是（）。A . 《食品添加剂通用标准》B . 《食品添加剂使用卫生标准》C . 《食品添加剂限量标准》D . 《食品添加剂限量卫生标准》

[单选题]某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括（）A . rfa突变B . uvrB突变C . PKM101质粒D . PAQ1质粒E . 对溶剂的回变数