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[填空题]

山梨酸的化学名称叫（）；适用的pH值为（）。

参考答案与解析：

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聚山梨酯类的化学名称为（　　）。

[单选题]聚山梨酯类的化学名称为（　　）。A.聚乙烯脂肪酸酯类B.聚乙烯脂肪酸醇醚类C.失水山梨醇脂肪酸酯类D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E.三油酸甘油酯类

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