在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。

[单选题]以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。A .氯化钠B .碳酸钙C .蛋白质D .氧化铁

[判断题] 灰分是涂料在大约１５００℃时灼烧所剩下的残留物质。A . 正确B . 错误

[单选题]通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A . 有效物B . 粗灰分C . 无机物D . 有机物

[单选题]不可能导致食品灰分增加的是A.生产工艺粗糙B.混入了泥沙C.加入了不合卫生标准的添加剂D.加入了大量的无机盐和微量元素E.添加了大量的蛋白质

[单选题]不可能导致食品灰分增加的是A.生产工艺粗糙B.混入了泥沙C.加入了不合卫生标准的添加剂D.加入了大量的无机盐和微量元素E.添加了大量的蛋白质

[单选题]不可能导致食品灰分增加的是A.生产工艺粗糙B.混入了泥沙C.加入了不合卫生标准的添加剂D.加入了大量的无机盐和微量元素E.添加了大量的蛋白质

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不可能导致食品灰分增加的是（）。A . 生产工艺粗糙B . 混入了泥沙C . 加入了不合卫生标准的添加剂D . 加入了大量的无机盐和微量元素E . 添加了大量的蛋白质

[填空题] 灰分指煤（）残留物的产率。

[问答题] 为什么将灼烧后的残留物称为粗灰分？与无机盐含量有什么区别？样品在灰化之前为什么要进行炭化？

[单选题]从测定煤样挥发份后的焦渣中减去灰分后的残留物称为（）A .水分B .硫分C .固定碳D .灰分