酚类是芳香烃的羟基衍生物，可分为一元、二元及多元酚，多数一元酚在以下一种条件能随水蒸气一起蒸出，称为挥发酚（）。

[单选题]挥发酚多指沸点在（）℃以下的酚类，属于一元酚。A . 100B . 200C . 230D . 270

[单选题]酚类是（）跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。A . 羟基B . 羧基C . 醛基D . 二硫基

[单选题]下列游离蒽醌衍生物，酸性最强的是A．含一个α-酚羟基者B．含一个β-酚羟基者C．含两个以上α-酚羟基者D．含两个以上β-酚羟基者E．含羧基者

[名词解释] 一元论与二元论

[判断题] IAA氧化酶的辅助因子是Mn2+和一元酚。A . 正确B . 错误

[问答题] 一元论与二元论的对立

[填空题] 天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。

[判断题] 根据醇分子中所含羟基的数目将醇分为一元醇和多元醇。A . 正确B . 错误

[填空题] 酚类按（）的不同可分为低级酚和高级酚。

[判断题] 乙二醇是二元醇，因此不具备一元醇的性质。（）A . 正确B . 错误