[填空题] 在客房走廊遇到客人要求开门时,服务员应()。
[填空题] 在打扫住客房时,电话铃响,服务员()电话。
[单选题]清扫住客房时,以手指轻敲房门3次,每隔()都要说:“您好!客房服务员”。A .1秒B .5秒C .3秒D .2秒
[填空题] 打扫住客房时,客人未饮完的饮料和茶,服务员()。
[单选题]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。A.先导 B.指挥C.督导 D.协调
[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。A.指挥B.协调C.控制D.组织
[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。A . 指挥B . 协调C . 控制D . 组织
[单选题]以下关于客房服务员在清洁住客房时的注意事项,不正确的是哪项()?A .客人未饮完的饮料和茶,暂不要清洗与调换,可另外补一个干净的纸杯B .客人随意摊放的睡衣和内衣,可整理挂在衣架上/柜内C .不得接听或使用房内电话,除安全等紧急情况之外D . D.关闭所有电器,只留廊灯,客人原来关闭的灯必须打开检查后再关闭
[问答题] 发生火灾时,客房服务员应如何处理?
[单选题]转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?A . 前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听B . 前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?C . 前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内D . 前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)