食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。

[多选题]食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。A.严重性B.可能性C.相关性D.危害性

[多选题]食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。A.严重性B.可能性C.相关性D.危害性

[多选题]食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。A.严重性B.可能性C.相关性D.危害性

[单选题]食品安全危害包括（）A . 过敏源B . 天然色素C . 脂肪、蛋白D . a+b

[单选题]关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是（）。A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物的因素B.食品安全危害包括过敏原

[单选题]关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是（）。A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素B.食品安全危害包括过敏

[单选题]关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是（）。A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物的因素B.食品安全危害包括过敏原

[单选题]根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为（）级。A .一B .二C .三D .四

[单选题]食品安全最大的危害因素是（）A . 生物性危害；B . 细菌性危害；C . 化学性危害；D . 微生物性危害。

[单选题]食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。A . 关键环节B . 全过程质量管理C . 质量体系D . 质量文件