用加热去除物料中水分的方法称为干燥。()

此题为判断题(对，错)。

[填空题] 干燥介质的温度，湿度不变，平衡后，物料中去除掉的水分是（）。

[单选题]干燥是依靠热能用（）的方法脱除物料中水分的过程A .蒸发B .对流C .辐射

[单选题]关于去除湿物料中水分的叙述正确的是（ ）。A．难以完全除去结合水B．物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C．不能除去平衡水分D．非结合水分易于除去E．干燥过程中仅可除去自由水分

[单选题]干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A . 结合水B . 非结合水C . 平衡水分D . 自由水分E . 毛细管中水分

[主观题]干燥可除去物料中的自由水分和平衡水分。( )此题为判断题(对，错)。

[判断题] 用直接加热干燥时，加热气体即向物料传热，又带走物料中蒸发出来的蒸汽。A . 正确B . 错误

[问答题] 表示物料中水分的方法有几种？

[单选题]干燥物料中，结合水分与非结合水分的划分与（）有关。A.空气的状态B.物料的性质C.临界含水量D.空气的状态和物料的性质

[问答题] 物料中的水分含量与干燥时间的关系是什么？

[问答题] 物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？