亚硝酸盐食物中毒的机制是

A．生成高铁血红蛋白

B．溶血作用

C．胆碱酯酶活性抑制剂

D．毛细血管扩张

E．巯基酶失活

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。A．巯基酶失活B．胆碱酯酶活性被抑制C．溶血作用D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

[单选题]亚硝酸盐中毒的机制是A．与胺作用形成亚硝胺B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C．转化为硝酸盐D．抑制乙酰胆碱酯酶E．溶血

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是A．与胺作用形成亚硝胺B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C．转化为硝酸盐D．抑制乙酰胆碱酶E．溶血

[单选题]亚硝酸盐中度中毒时高铁血红蛋白测定应达()A.70%以上B.60%以上C.50%以上D.40%以上E.30%以上

[单选题]亚硝酸盐中度中毒时高铁血红蛋白测定应达()A .70%以上B .60%以上C .50%以上D .40%以上E .30%以上

[单选题]亚硝酸盐中毒时，血中增多的血红蛋白类型是A． 高铁血红蛋白 B 碳氧血红蛋白 C 还原血红蛋白 D 硫化血红蛋白E． 血红蛋白H

[单选题]高铁血红蛋白还原试验中亚硝酸盐的作用是A.将红细胞中的血红蛋白变成高铁血红蛋白B.将红细胞中的高铁血红蛋白变成血红蛋白C.起递氢的作用D.使NADP变

[单选题]高铁血红蛋白还原试验中亚硝酸盐的作用是A.将红细胞中的血红蛋白变成高铁血红蛋白B.将红细胞中的高铁血红蛋白变成血红蛋白C.起递氢的作用D.使NADP变

[单选题]高铁血红蛋白还原试验中亚硝酸盐的作用是A．将红细胞中的血红蛋白变成高铁血红蛋白B．将红细胞中的高铁血红蛋白变成血红蛋白C．起递氢的作用D．使NADP变为NADPHE．使NADPH变为NADP

[单选题]亚硝酸盐中度中毒时高铁血红蛋白测定应达 ( )A．70%以上B．60%以上C．50%以上D．40%以上E．30%以上