A .无为熏鸡
B .软炸石鸡
C .葡萄鱼
D .蜜汁火方
[单选题]徽菜的代表名菜之一是()A.符离集烧鸡B.吉首酸肉C.红椒腊牛肉D.淡糟香螺片
[多选题] 徽菜的代表菜有()。A .无为熏鸭B .火腿炖甲鱼C .吉首酸肉D . D.毛峰熏鲥鱼
[试题]安徽菜的代表菜有()。A.酱汁肘子B.红烧头尾C.菊花鱿鱼D.双皮刀鱼
[问答题] 安徽菜系的特点?代表菜有哪些?
[多选题] 孔府菜的代表名菜有()。A . 诗礼银杏B . 黄焖鱼翅C . 怀抱鲤鱼D . 八仙过海E . 一品锅
[单选题]徽菜的代表菜是()。A.糟钵头B.九转大肠C.无为熏鸡D.腊味合蒸
[单选题]徽菜的代表菜是()。A.糟钵头B.九转大肠C.无为熏鸡D.腊味合蒸
[多选题]下列属于徽菜的代表菜是()。A.无为熏鸭B.符离集烧鸡C.霸王别姬D.炸蛎黄E.清蒸加吉鱼
[多选题]下列属于徽菜的代表菜是()。A.无为熏鸭B.符离集烧鸡C.霸王别姬D.炸蛎黄E.清蒸加吉鱼
[单选题]分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是()。A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水B.冰糖甲鱼、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭C.东坡肉、佛跳墙、火腿