饭店组织管理

[单选题]饭店组织管理是指（）A . 对组织结构的管理B . 对组织生产力的管理C . 是对A.B两者的管理D . 是对权力和责任的管理

[单选题]饭店组织管理的基础是（　　）。A.经济责任制B.权利责任制C.总经理负责制D.岗位责任制

[问答题] 饭店组织管理的概念是什么？

[单选题]（）是衡量饭店组织管理好坏的标准A . 评价饭店组织效能B . 计划职能的有效实施C . 合理的组织架构的设置D . 以上均是

[判断题] 饭店管理中的首要职能是组织。A . 正确B . 错误

[判断题] 饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。A . 正确B . 错误

[单选题]部门的形成解决了组织管理中饭店的（）。A . 横向结构B . 纵向结构C . 管理层次D . 组织结构

[名词解释] 饭店组织

[名词解释] 饭店组织气氛

[名词解释] 饭店组织制度