关于牛乳的成分下列哪项错误

A．牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

B．牛乳蛋白质含量较人乳高

C．微量元素含量较少

D．含铁量与人乳相仿，吸收率较后者低

E．维生素C和D含量低

[单选题]牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为A．1%B．2%C．3%D．5%E．8%

[单选题]肉类脂肪含( )较多。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．必需氨基酸D．非必需氨基酸

[单选题]牛肉脂肪含( )较多。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．必需氨基酸D．非必需氨基酸

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。A . 亚油酸B . 油酸C . 花生四烯酸D . α-亚麻酸E . 二十碳五烯酸（EPA.

[单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.α－亚麻酸E.二十碳五烯酸（EPA）

[单选题]含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）。A .鸡油B .黄油C .大豆油D .可可油

[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错