[单选题,B型题] 乳腺癌的高危因素是（）A .长期食用熏烤食物B .食物中含有黄曲霉毒素C .膳食纤维不足D . D.高脂肪、高能量膳食E .食物中长期缺乏维生素和矿物质
[单选题,B型题] 某人身高180cm，体重80kg，按我国判定标准该人属于（）A .正常B .超重C .偏胖D . D.偏瘦E .肥胖
[单选题]肉毒中毒特征性的临床表现为（）。A .剧烈呕吐B .黄绿色水样便C .紫疳D .神经系统损伤症状E .发热
[单选题,A1型题] 下列不属于食品卫生许可范畴的是（）A .食品生产经营活动的许可B .新资源食品的审批C .保健食品的审批D . D.中药类的审批E .食品添加剂的审批
[单选题,A1型题] 必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）A . n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B . n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C . n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D . n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE . n-3系列的DHA和n-6系列的EPA
[单选题,A1型题] 为防止血压升高，高血压患者可摄入足量的（）A .钾和钙B .钙和钠C .钾和钠D . D.磷和镁E .钾和镁
[单选题,A1型题] WHO判定肥胖的标准是（）A . BMI<18.5B . 25C . BMI≥24D . BMI≥30E . BMI≥25